【薬膳入門】季節の変わり目に薬膳レシピ
季節の変わり目って、なんだか体調が崩れやすく感じませんか?私は毎年、気温の変化や日照時間の変わり具合に体がついていけず、なんとなく調子が悪いなと感じることが多いんです。そんな時に出会ったのが薬膳でした。薬膳って言うと、ちょっと難しそうなイメージがあるかもしれませんが、実は季節に合わせた食材選びやレシピを取り入れるだけで、体調管理がぐっと楽になるんですよ。今回は、季節の変わり目に特に気をつけたい体調管理と、それをサポートする薬膳の楽しみ方を一緒に見ていきましょう♪